Voordat je een vriescontainer huurt, is het handig om het verschil met een koelcontainer te kennen. Een koelcontainer houdt de temperatuur meestal tussen de 0 en 15 graden. Dat is geschikt voor dranken, groente of bederfelijke waar die niet mag bevriezen. Een vriescontainer gaat verder naar beneden, vaak tot -20 graden. Die temperatuur is nodig voor vlees, vis of andere diepvriesproducten die langere tijd bewaard moeten worden. Veel verhuurders bieden tegenwoordig containers aan die instelbaar zijn, zodat je zelf kiest tussen koelen en vriezen. Dat maakt een vriescontainer huren flexibel, want je past de temperatuur aan op wat je erin bewaart.
De juiste maat hangt af van wat je erin wilt bewaren en voor hoe lang. Een kleine container van 10 voet, met een inhoud van ongeveer 4 kubieke meter, is voldoende voor een horecazaak die tijdens de verbouwing een paar dagen overbrugt. Voor een festival met meerdere foodtrucks of een cateringbedrijf dat grote hoeveelheden vlees en vis moet bewaren, is een container van 20 voet met een inhoud van rond de 20 tot 30 kubieke meter passender. Denk niet alleen aan het volume, maar ook aan hoe vaak de deur opengaat. Bij veel in- en uitladen daalt de temperatuur sneller, dus dan is wat extra ruimte geen slecht idee. Twijfel je over de juiste maat, dan helpt een korte beschrijving van je situatie aan de verhuurder vaak al genoeg om een goed advies te krijgen.
In de horeca duikt de vraag naar extra vriesruimte vaak op tijdens een verbouwing of een piekperiode, zoals de feestdagen. De eigen vrieskast is dan niet groot genoeg, terwijl de keuken gewoon door moet draaien. Een vriescontainer huren geeft in dat geval ruimte om voorraad tijdelijk te verplaatsen, zonder dat de bedrijfsvoering stilligt. Restaurants gebruiken de container soms ook seizoensgebonden, bijvoorbeeld rond de kerstperiode wanneer er meer wildgerechten op de kaart staan en er dus meer vlees bewaard moet worden. Cateraars zetten een vriescontainer weer in als vaste aanvulling op hun bestaande koelcapaciteit, omdat de vraag per opdracht verschilt. Het voordeel is dat je alleen betaalt voor de periode dat je de ruimte nodig hebt.
Bij festivals en grote evenementen is voedselveiligheid een aandachtspunt. Dranken en etenswaren moeten op temperatuur blijven, ook als het buiten warm is en er honderden of duizenden bezoekers over het terrein lopen. Een vriescontainer huren voor een evenement zorgt ervoor dat foodtrucks en cateraars niet afhankelijk zijn van kleine koelkasten die de drukte niet aankunnen. Organisatoren plaatsen de container meestal op een centrale plek op het terrein, zodat meerdere standhouders er gebruik van kunnen maken. Bij eendaagse evenementen is een weekendhuur vaak voldoende, terwijl bij meerdaagse festivals een huurperiode van een week gebruikelijker is. Let bij een evenement ook op de stroomvoorziening, want die moet vaak apart geregeld worden op het terrein.
Niet elke huurperiode hangt samen met horeca of een evenement. Bedrijven in de voedingsindustrie, farmaceutische sector of logistiek huren regelmatig een vriescontainer voor tijdelijke opslag, bijvoorbeeld bij een storing van de eigen koelinstallatie of tijdens een verhuizing. Ook seizoenswerk speelt mee. Denk aan een slager die rond een feestdag extra capaciteit nodig heeft of een groothandel die tijdelijk meer voorraad moet opslaan. Een vriescontainer huren is in die gevallen een oplossing voor een periode van een paar weken tot enkele maanden. Sommige bedrijven kiezen uiteindelijk voor kopen in plaats van huren, wanneer blijkt dat de behoefte structureel is.
Een vriescontainer werkt op stroom, meestal via een aansluiting van 380 of 400 volt, ook wel krachtstroom genoemd. Deze aansluiting mag alleen door een elektrotechnisch vakbekwaam persoon gemaakt worden, want een verkeerde aansluiting is gevaarlijk en kan de apparatuur beschadigen. Daarnaast moet de ondergrond vlak en verhard zijn. Een container op een ongelijke bodem staat instabiel, en dat is niet wenselijk bij een zwaar beladen container. Houd ook rekening met de ruimte die nodig is om de container te plaatsen. De vrachtwagen met kraan heeft manoeuvreerruimte nodig, en rondom de container moet voldoende vrije ruimte overblijven voor ventilatie en onderhoud.
Bij plaatsing op eigen terrein is meestal geen vergunning nodig, maar dat verschilt per gemeente en per situatie. Staat de container op de openbare weg, op een parkeerplaats of tijdens een evenement op gemeentegrond, dan is een omgevingsvergunning vaak wel verplicht. Neem daarom op tijd contact op met de gemeente, zeker als je de container voor een evenement wilt plaatsen. Sommige gemeenten hanteren een aanvraagtermijn van enkele weken, dus dit regel je niet op het laatste moment. Verhuurders weten vaak uit ervaring wanneer een vergunning nodig is en kunnen daar advies over geven.
Het huren van een container begint met een aanvraag, waarbij je aangeeft welke maat je nodig hebt en voor welke periode. De verhuurder stelt op basis daarvan een offerte op, waarin ook de transportkosten zijn meegenomen. Na akkoord wordt de container met een vrachtwagen en kraan naar de locatie gebracht en geplaatst. Vervolgens wordt de stroomaansluiting gemaakt, zodat de container op temperatuur kan komen voordat je hem gebruikt. Reken op enkele uren voordat de gewenste temperatuur bereikt is. Aan het einde van de huurperiode wordt de container weer opgehaald, meestal binnen een paar dagen na afloop van het contract.
De prijs van een vriescontainer huren hangt af van een aantal factoren. De grootte van de container speelt een rol, net als de huurperiode. Een weekend huren is per dag vaak duurder dan een huurperiode van een maand, omdat de vaste kosten dan over minder dagen verdeeld worden. Daarnaast tellen transportkosten mee, die afhankelijk zijn van de afstand tot de locatie. Sommige verhuurders rekenen ook een bijdrage voor verzekering, zodat schade aan de container of aan derden gedekt is. Vraag altijd een gespecificeerde offerte aan, zodat je weet wat er wel en niet inbegrepen is bij het bedrag dat je betaalt.
Niet elke verhuurder werkt op dezelfde manier, dus een vergelijking loont. Kijk naar de HACCP-keuring van de container, zeker als je er levensmiddelen in bewaart, want dat keurmerk zegt iets over de voedselveiligheid van de ruimte. Let ook op wat er gebeurt bij een storing tijdens de huurperiode. Een goede verhuurder heeft een storingsdienst die snel bereikbaar is, want een uitgevallen vriescontainer tijdens een evenement of drukke horecaperiode is een probleem dat niet kan wachten tot de volgende werkdag. Vraag daarnaast naar de levertijd. Bij een spoedaanvraag is niet elke verhuurder in staat om binnen een paar dagen te leveren, terwijl dat bij een verbouwing die uitloopt juist van belang kan zijn.
Een vriescontainer huren blijft in de kern een tijdelijke oplossing voor een tijdelijk probleem. Of het nu gaat om een verbouwing in de horeca, een evenement met veel bezoekers of een periode van extra opslag, de container biedt ruimte zonder dat je meteen moet investeren in een vaste installatie. Door vooraf na te denken over de juiste maat, de stroomvoorziening en eventuele vergunningen, verloopt de huurperiode zonder verrassingen. Wie de tijd neemt om een paar verhuurders te vergelijken, merkt al snel dat de keuze vooral neerkomt op maatwerk. Elke situatie is anders, en de juiste container sluit daarop aan.
Terug
